酒店會(huì)議用房如何合理控制
一、會(huì)議登記前一天
大堂副理每天上午查問(wèn)第二天去店里開會(huì)的情況。大堂副理查看會(huì)議通知,有無(wú)特殊要求,如有,請(qǐng)?zhí)崆皽?zhǔn)備。

大堂副理通知客人到客房中心看房,做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
客房預(yù)定,總臺(tái)要嚴(yán)格控制,預(yù)測(cè)次日的出租情況,排房要靈活運(yùn)用,避免鎖房沖突,為酒店?duì)幦∽畲笫找妗?br /> 會(huì)議期間的1、總臺(tái)需了解會(huì)議的就餐地點(diǎn)及相關(guān)情況;
二、總臺(tái),具體到店房間數(shù)及時(shí)間
了解大堂副理VIP或特殊要求及特殊付款有關(guān)情況;三、注意當(dāng)日住宿情況1、大堂副理通知客房中心了解房間狀況
大堂副理要準(zhǔn)確了解來(lái)賓的到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、住宿人數(shù)。根據(jù)總臺(tái)房間的實(shí)際情況,選擇適合自己的制鎖房。
總臺(tái)下午根據(jù)客房中心釋放人數(shù)、房間數(shù)量控制鎖房。
總臺(tái)如遇特殊情況,如客人延期入住,應(yīng)及時(shí)報(bào)告大堂副理,并及時(shí)解決。
四、大堂副應(yīng)當(dāng)了解會(huì)議中的特殊要求
會(huì)議室是否改變,會(huì)議室的布置,簽到臺(tái)和綠化布置要求,幕布和指示牌是否有特殊要求,會(huì)議中提供茶水點(diǎn)心,餐點(diǎn)的具體要求,是否需要做叫醒服務(wù)等等。大堂副理要知道一天的會(huì)議團(tuán)隊(duì)活動(dòng)情況。大堂副理將有關(guān)情況及時(shí)通知相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)。大堂副理提前做好檢查工作,確保各項(xiàng)工作的完成。
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