清湯是江西人對(duì)餛飩的叫法，與中國(guó)北方的清煮餛飩的不同之處，在于景德鎮(zhèn)的烹飪手法是將餛飩炸著吃的。
       炸清湯吃起來(lái)香脆可口、油而不膩，如果你喜歡吃煮餛飩，一定要來(lái)嘗一嘗這道獨(dú)特的炸清湯，會(huì)嘗試出不同的風(fēng)味。

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